A estação de televisão “Porto Canal” transmitiu esta segunda-feira, 18 de abril, uma reportagem sobre a Queijaria Ti’Amélia, situada na aldeia de Semitela, freguesia de Leomil. A equipa do programa “Viver Aqui” mostrou todo o processo do fabrico do queijo de cabra realizado por Teresa Santos, proprietária da única empresa deste ramo no concelho de Moimenta da Beira.
A Queijaria Ti’Amélia nasceu em 2013 e produz uma diversidade de queijos frescos, curados e amanteigados. Tem também uma variedade de aromas: salsa e alho, tomate e oregãos e piri-piri.
Se não viu em direto pode ver agora em diferido.
Fonte: CMMB
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