TRADIÇÕES !
RECUPERAR A HISTÓRIA...
RECUPERAR A VIDA
MORRENDO NA FORCA!
O PARADOXO PODE [e deve !] SER COMPROVADO A 7 E 8 DE AGOSTO.
NO CENTRO HISTÓRICO DE MOIMENTA DA BEIRA - QUE O MUNICÍPIO DESEJA CADA VEZ MAIS VIVIDO !
E A GASTRONOMIA ... SEGUNDO A LITERATURA AQUILINIANA.
SOPA DOS MALHADOS; DOCE DA MONJA DO TERREIRO; CALDO DE FEIJÃO COM ABÓBORA; CALDO DE MULHER PARIDA ; TRUTAS À MODA DO PAIVA ; PEIXES DO RIO DE ESCABECHE ; MILHOS COM MOIRA ; SOPA DE MAÇÃ COM CARIL ; MORCELAS ; PETINGA ALBARDADA; ARROZ DOCE.
VINHOS...
MUITOS E DE GRANDE QUALIDADE !
COM A MARCA DA ADEGA COOPERATIVA DO TÁVORA, ONDE HOJE SE DESTACA O ESPUMANTE TERRAS DO DEMO : - BRANCO, TINTO E "OLHO DE PERDIZ" !
O OBJECTIVO ÚLTIMO É A ELABORAÇÃO DA CARTA GASTRONÓMICA DO CONCELHO DE MOIMENTA DA BEIRA.
CLIQUE NAS IMAGENS E VEJA OS PORMENORES, CONTADOS POR QUEM SABE NESTES DOIS EXEMPLARES DA IMPRENSA REGIONAL : - JORNAL BEIRÃO E TERRAS DO DEMO
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